Zuppa di cozze

Zuppa di cozze

4.2 38 évaluations

Prép. 20min

Total 1h

4 porzioni

Ingrédients

50 g di cipolla in quarti
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate
½ bustina di zafferano in polvere
30 g olio extravergine di oliva
250 g di pomodori ciliegino a metà
250 g di passata di pomodoro
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
1000 g di cozze fresche pulite e spurgate
4 fette di pane pugliese
1 spicchio di aglio (optionnel)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 14.3 g

Calories 1146 kJ / 274 kcal

Lipides 10.3 g

Fibre 3.2 g

Glucides 33.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Calore nel piatto 68 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Zuppa di merluzzo e cozze

Zuppa di merluzzo e cozze

50min

Insalata mediterranea gamberi e cipolle

Insalata mediterranea gamberi e cipolle

45min

Pepata di cozze

Pepata di cozze

45min

Linguine ai gamberoni

Linguine ai gamberoni

30min

Spaghettini al sugo di cozze e vongole

Spaghettini al sugo di cozze e vongole

1h 5min

Spaghetti alle vongole (Bimby Friend)

Spaghetti alle vongole (Bimby Friend)

40min

Pepata di cozze

Pepata di cozze

55min

Cous cous di pesce alla trapanese

Cous cous di pesce alla trapanese

3h 30min

Minestra di fregola con le anguille

Minestra di fregola con le anguille

2h

Linguine al nero di seppia

Linguine al nero di seppia

45min

Tegamino di vongole e zucchine

Tegamino di vongole e zucchine

40min

Cozze al vino bianco

Cozze al vino bianco

40min