Skip to main content Recherche
Empress Rice with Crème Anglaise

Empress Rice with Crème Anglaise
4.5 2 évaluations
Prép. 40min
Total 2h
6 portions
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • whole milk
    350 g
  • caster sugar
    80 g
  • pudding rice
    50 g
  • lemon finely grated zest only
    1
  • jelly cubes (quarter of one 135 g pack)
    3
  • vanilla pod seeds only
    1
  • egg yolks from medium eggs
    3
  • milk
    250 g
  • gelatine leaves
    4
  • whipping cream
    200 g
  • candied cherries diced (3 mm), soaked in Kirsch for 1 hour
    15 g
  • candied angelica diced (3 mm), soaked in Kirsch for 1 hour
    15 g
  • Kirsch
    20 g

Niveau

facile

Infos nut. par 6 portions

Protides 46 g
Calories 9252 kJ / 2214 kcal
Lipides 122 g
Glucides 199 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Patisserie 8 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Vous pourriez aussi aimer...

Mixed Berries Pavlova Stack

4.3(44)

5 Std. 30 Min

Tarte Tatin

4.3(6)

1 Std.

Risotto with Parmesan

4.2(6)

40 Min

Houmous

3.7(38)

13 Std. 30 Min

Frangipane Cake

4.4(16)

1 Std. 45 Min

Peach Pavlova

2.6(16)

5 Std. 30 Min

Chocolate and Sesame Ganache

5.0(1)

13 Std.

Coconut cake

3.4(34)

1 Std. 20 Min

Chocolate Fondant with Brandy Anglaise Foam

4.0(3)

1 Std.

Chocolate Porter Brownies

4.8(29)

45 Min

Rum Babas

4.8(6)

3 Std. 45 Min

Profiteroles

4.2(29)

2 Std. 15 Min