Alfajores à la coco et au caramel

Alfajores à la coco et au caramel

4.8 5 évaluations

Prép. 30min

Total 1h 15min

40 pièces

Ingrédients

de farine de blé et un peu pour le plan de travail
150 g
de gofio de maïs (voir "Conseil(s)")
300 g
de levure chimique (16 g env.)
1 ½ sachet
de beurre doux à température ambiante, coupé en morceaux
220 g
de sucre en poudre
200 g
œufs
2
de caramel maison (voir "Conseil(s)")
400 g
de noix de coco râpée
100 g

Infos nut. par 1 pièce

Calories 136 kcal / 569 kJ

Protides 1.84 g

Lipides 6.11 g

Glucides 18.48 g

Fibre 0.65 g

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