Nems de légumes

Nems de légumes

3.7 25 évaluation

Prép. 30min

Total 1h

4 portions

Ingrédients

Les nems

200 g de poivron coupé en gros morceaux
200 g de fenouil coupé en gros morceaux
200 g de courgettes coupées en tronçons
35 g de beurre doux
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 c. à soupe de crème fraîche épaisse, 40% m.g. min.
1 c. à café de curcuma en poudre
4 feuilles de brick
16 pousses d'épinards frais

La sauce

10 g de vinaigre de riz
10 g de sauce de poisson (nuoc-mâm)
15 g de sucre en poudre

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 3.8 g

Calories 830 kJ / 199 kcal

Lipides 11.5 g

Fibre 3.5 g

Glucides 20.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix® et moi N°8 Inspiration 10 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Paella végétarienne

50min

Nems veggies

1h 15min

Aubergines farcies à l'orientale

1h 15min

Rekakats libanais

45min

Samoussas végétariens

55min

Samoussas de légumes épicés

55min

Nems au porc

55min

Pizza roulée aux champignons et aux poivrons

2h 15min

Pizza aux 3 farines

1h 35min

Tortillas de blé et veau épicé

1h 15min

Chaussons aux légumes

40min

Samoussa aux épinards

1h