Appareils et accessoires
Herbst-Kroketten mit Steinpilzen
Prép. 45min
Total 2h 45min
50 Stück
Ingrédients
-
200 g Kräuterseitlinge, bzw. ChampignonsSteinpilze, frisch200 g
-
natives Olivenöl50 g
-
Butter100 g
-
Zwiebel30 g
-
Mehl170 g
-
Milch lauwarm800 g
-
Muskat1 Prise
-
Salz2 Prisen
-
Paniermehl400 - 500 g
-
Eier verquirlt2 - 3
-
Öl zum Frittieren300 g
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 Stück
Protides
26 g
Calories
1446 kJ /
346 kcal
Lipides
24 g
Fibre
0.3 g
Glucides
6 g
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