Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Gratin de courge
Prép. 15min
Total 1h
6 portions
Ingrédients
-
de gruyère (80 g coupé en morceaux et 70 g en lamelles)150 g
-
de courge musquée de Provence coupée en morceaux1200 g
-
d'eau600 g
-
de sel1 c. à café
-
de beurre10 g
-
de gingembre frais10 g
-
œufs3
-
de crème liquide 30-40% m.g.60 g
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts3 pincées
-
de noix de muscade en poudre à ajuster en fonction des goûts3 pincées
Infos nut. par 1 portion
Calories
225 kcal /
940 kJ
Protides
11.5 g
Lipides
15.3 g
Glucides
9.8 g
Fibre
2 g
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