Soupe de fraise à la menthe

Soupe de fraise à la menthe

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Prép. 10min

Total 15min

6 portions

Ingrédients

La soupe de fraise

de sucre en poudre
100 g
feuilles de menthe fraîche
8 - 10
de fraises fraîches
1000 g
le jus d'un citron jaune non traité

La crème au mascarpone

de sucre en poudre
100 g
gousse de vanille égrainée
½
de mascarpone
250 g
de crème liquide, 30% m.g. min.
100 g

Infos nut. par 1 portion

Calories 248 kcal / 1045 kJ

Protides 3.3 g

Lipides 22 g

Glucides 46 g

Fibre 2.5 g

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