American apple pie

American apple pie

4.6 24 évaluations

Prép. 20min

Total 1h 20min

12 tranches

Ingrédients

Pâte brisée

300 g de farine et un peu pour le moule
150 g de beurre froid en morceaux, et un peu pour le moule
50 g de sucre
100 g d'eau froide

Garniture

30 - 50 g d'eau
800 - 1000 g de pommes par ex. Granny Smith, pelées, en morceaux (2-3 cm)
10 g de jus de citron frais
100 g de sucre
1 - 2 c. à café de cannelle moulue
1 blanc d'œuf légèrement battu
40 g de panure

40 g de petits-beurre, émiettés

Finitions

1 jaune d'œuf légèrement battu
1 c. à soupe de sucre

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 tranche

Protides 4.3 g

Calories 1230 kJ / 294 kcal

Lipides 11.9 g

Fibre 1.9 g

Glucides 45.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Au plaisir de pâtisser 65 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Cupcakes aux carottes

50min

Duo de mini-tresses au beurre

2h 10min

Séré aux herbes

10min

Croissants aux noisettes

1h 40min

Focaccia aux oignons

2h 20min

Mini focacce fantaisie

2h 5min

Pizza quatre saisons

1h 30min

Pappardelle roquette et ricotta

1h

Biscuits mous à la pistache

45min

Ramequins au fromage

50min

Mini calzoni

1h 20min

Risotto alle cinque P

30min