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Linguine aux langoustines et au citron

Linguine aux langoustines et au citron
3.5 2 évaluations
Prép. 10min
Total 20min
2 portions
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Ingrédients

  • 1 brin de persil frais feuilles lavées et séchées
  • ½ citron de préférence bio, le zeste (uniquement la partie colorée)
  • 1 gousse d'ail
  • 1 piment rouge épépiné
  • 60 g d'huile d'olive extra vierge
  • 200 g de langoustines décortiquées (soit environ 800 g non décortiquées)
  • 1 c. à café de sel
  • 2 pincées de poivre fraîchement moulu
  • 160 g de linguine

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Protides 27 g
Calories 2711 kJ / 648 kcal
Lipides 33 g
Glucides 65 g

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Suisse

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