Apples with cider sabayon sauce

Apples with cider sabayon sauce

3.0 2 évaluations

Prép. 15min

Total 40min

4 portions

Ingrédients

Steamed apples

apples (approx. 150 g each) (e.g. Braeburn, Golden Delicious, Fuji, Royal Gala), unpeeled or peeled
4
lemon juice (25 g)
1 ½ tbsp
water
500 g

Cider sabayon sauce

white sugar
50 g
egg
1
egg yolks
3
dry alcoholic cider (see Tips)
160 g
cinnamon sugar for sprinkling
2 tsp
1 tsp ground cinnamon, for sprinkling

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 5 g

Calories 969 kJ / 232 kcal

Lipides 6 g

Fibre 2.7 g

Glucides 34 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Fabulous Flavour on Every Level 72 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Wasabi devilled eggs

25min

Banana berry mini loaves

1h 30min

All-in-one 'roast' beef

1h 30min

Cherry delight

15min

Zoodles with broccoli pesto (Thermomix® Spiralizer, using modes)

30min

Creamed spinach

15min

Brie, speck and walnut risotto

25min

Mandarin crème brûlée

4h 15min

Tahini cream with blackberries (Raymond Capaldi)

4h 30min

Smashed pea and bean dip

30min

Steamed mushroom and egg pots

40min

Zucchini, Brie and basil soup

35min