Kip gevuld met veenbessen en camembert

Kip gevuld met veenbessen en camembert

4.3 3 évaluations

Prép. 25min

Total 45min

6 porties

Ingrédients

Veenbessenvulling

teentje knoflook
1
sjalot (ongeveer 1/2 sjalot)
60 g
boter
20 g
gedroogde veenbessen
50 g
hazelnoten
30 g
verse bladpeterselie alleen de blaadjes
2 takjes
fijn zout
1 snuifje
vers gemalen zwarte peper
1 snuifje
Camembert in vier gesneden
150 g

Kip, aardappelen en mosterdsaus

teentje knoflook
1
sjalot (ongeveer 1/2 sjalot)
60 g
verse bieslook in stukken
10 takjes
boter
20 g
water
500 g
kippenbouillonpasta, huisgemaakt
1 - 2 tl
1 blokje kippenbouillon (voor 0,5 l)
aardappelen klein, goed gewassen, in stukken (3-4cm)
6
kippenborst filets, zonder vel (3 filets, ong. 300 g elk)
900 g
verse sperziebonen gedopt
150 - 200 g
droge witte wijn
20 g
bloem
2 el
pikante mosterd
3 tl
mierikswortel, in pot
2 tl
2 tl verse mierikswortel
graanmosterd
2 tl
fijn zout naar believen
1 - 2 snuifjes

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portie

Protides 54.5 g

Calories 2028 kJ / 483 kcal

Lipides 18.6 g

Fibre 4.6 g

Glucides 22.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Koken met de Varoma 10 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Geel gekleurde eieren

55min

Panna cotta van asperges met gerookte eendenborst

2h 45min

Gekarameliseerde uiensaus

2h 5min

Eenvoudige appeltaart

45min

Koffiedessert

15min

Eendenborsten met sinaasappel-gembersaus, aardappelpuree en sperziebonen

1h 10min

Gepocheerde peren in honing met chocoladesaus en notencrumble

2h 10min

Gougère-soezen met zalmmousse

25h 35min

Mosterd-dillesaus

2h 15min

Chocolademousse met sinaasappel

2h 20min

Chocolade hazelnootpasta

2h

Chocoladecustard

1h 20min