Chia- en quinoatortilla’s met een trio van dips

Chia- en quinoatortilla’s met een trio van dips

5.0 1 évaluation

Prép. 35min

Total 1h 45min

8 porties

Ingrédients

Chia- en quinoatortilla's

quinoa
50 g
chiazaad wit of zwart
50 g
polenta
50 g
sezamzaadjes
2 el
fijn zout naar believen
2 snuifjes
limoensap (ong. ½ limoen)
2 tl
water
60 g

Dip van zongedroogde tomaten, Chili en Cashewnoten

rode peper ontpit indien gewenst
1
teentje knoflook
1
Parmezaanse kaas in blokjes (3 cm)
30 g
koriander enkel de blaadjes
5 takjes
cashewnoot, rauw
120 g
rode paprika ontpit en in stukken
1
citroensap
1 el
zongedroogde tomaten uitgelekt
100 g
extra vergine olijfolie
30 g

Pompoendip

pompoen enkel het vlees, in stukken (4 cm)
500 g
extra vergine olijfolie
1 tl
pijnboompitten geroosterd
100 g
geitenkaas
2 el
verse basilicum enkel de blaadjes
2 takjes
gemalen komijn
1 tl
fijn zout
1 snuifje
vers gemalen zwarte peper
1 snuifje

Dip van artisjok

extra vergine olijfolie om in te vetten
Parmezaanse kaas in stukken (3 cm)
60 g
ui gehalveerd
¼
artisjokharten, gemarineerd uitgelekt
250 g
mayonaise
135 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portie

Protides 16.4 g

Calories 2395 kJ / 570 kcal

Lipides 44.4 g

Fibre 11.2 g

Glucides 22.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Glutenvrij bakken 10 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Hartige taart met savooiekool

1h 30min

Rode kool en appel salade met knapperige feta en kruidenpesto

30min

Gestoomde viskoekjes Thaise stijl

45min

Crumble met peren en crème van ricotta

1h

Yoghurt en muntdressing

15min

Wortelsalade met sesamcrackers

1h

Zachte graanrepen

1h

Citroen en kruiden zalmburgers met Parmezaanse courgettes

30min

Gezouten karameltaart

2h 40min

Citroenslush met champagne

10min

Glutenvrij Focacciabrood

1h

Chutney van gekarameliseerde rode uien

24h