Hamburger di pollo all'indiana

Hamburger di pollo all'indiana

4.5 2 évaluation

Prép. 30min

Total 4h

8 pezzi

Ingrédients

Panino per l'hamburger

50 g di acqua
10 g di lievito fresco
50 g di latte
15 g di zucchero
250 g di farina bianca + q.b. per infarinare il piano di lavoro
10 g di curry in polvere
2 uova
1 pizzico di sale
40 g di burro morbido
1 cucchiaino di semi di sesamo
1 cucchiaino di semi di cumino

Hamburger di pollo

30 g di anacardi non salati
400 g di filetto di petto di pollo, senza pelle a pezzi (3 cm)
1 uovo
1 cucchiaio di curry in polvere
5 pizzichi di sale + q.b.
5 pizzichi di pepe nero macinato fresco + q.b.
50 g di farina bianca
1 spicchio di aglio
10 rametti di coriandolo fresco
10 foglie di menta, fresche
80 g di yogurt naturale
60 g di formaggio fresco spalmabile
20 g di olio per friggere
200 g di cetriolo affettato finemente (circa ½ cetriolo)
80 g di peperoni rossi tagliati a strisce sottili

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 pezzo

Protides 16.5 g

Calories 1562 kJ / 373 kcal

Lipides 16.9 g

Glucides 39 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Burger 10 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Salsa french dressing

20min

Green Power Salad

Pas d’évaluation

Spätzle alla grigionese

Pas d’évaluation

Glassa al burro

10min

Smoothie Bowl nocciole e cioccolato

2h 30min

Brunsli di Basilea

8h 40min

Panini farciti al salmone e cavolo cinese

15min

Spiedini di polpettine di pollo, zucchine e riso

1h 40min

Gratin dauphinois

50min

Maccheroni dell'alpigiano

45min

Riso casimiro

45min

Insalata arcobaleno veloce

10min