Baked falafel kofta

Baked falafel kofta

Pas d’évaluation

Prép. 20min

Total 1h 20min

20 pieces

Ingrédients

white bread toasted and cut into pieces
100 g
water
500 g
potatoes cut into cubes (2-3 cm)
200 g
garlic cloves
4
red onions cut into quarters
200 g
olive oil plus extra for greasing and brushing
10 g
fresh parsley leaves only
20 sprigs
fresh coriander roughly chopped
20 sprigs
canned chickpeas drained
130 g
130 g cooked chickpeas, drained
cooked black-eyed beans drained
250 g
250 g canned black beans, drained
ground cumin
1 tsp
salt
1 tsp
freshly ground black pepper
1 pinch
tahini paste (30 g)
1 tbsp
lemon juice
2 tbsp
2 tbsp lime juice

Niveau

facile

Infos nut. par 1 piece

Protides 2.4 g

Calories 288 kJ / 69 kcal

Lipides 2.6 g

Glucides 9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Taste of Arabia 92 Recettes
Suisse

The Basic Cookbook 151 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Asparagus, Parmesan rice and lemon sabayon sauce

1h

Aubergine Bhurta

30min

Avocado Tikka (Matthew Kenney)

6h 5min

Fakes moutzentra (lentils with rice) (TM6)

50min

Greek Rice Pudding (Rizogalo)

1h 10min

Chickpea Soup (Revithia)

1h 40min

Lentil puree (moujadarra)

1h 25min

Koshari stew

45min

Almond briouats with honey and sesame seeds

2h

Bamia (okra and meat stew)

55min

Tarator (tahini dip)

5min

Falafel

25h 30min