Bacalao con chirlas

Bacalao con chirlas

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Prép. 20min

Total 45min

4 raciones

Ingrédients

5 - 6 dientes de ajo
50 g de aceite de oliva
100 g de vino blanco
300 g de agua
250 g de chirlas frescas
4 lomos de bacalao desalado (180-200 g c/u)
70 g de pimiento rojo en juliana
50 g de leche
1 cucharada perejil fresco picado

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Protides 38.96 g

Calories 1276 kJ / 305 kcal

Lipides 15.35 g

Fibre 0.44 g

Glucides 2.84 g

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