Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Lasagne de cresson sans dessus dessous
Prép. 35min
Total 1h
2 portions
Ingrédients
La cuisson des gambas
-
250 g d'eau
-
80 g de cresson
-
8 belles gambas crues, décortiquées et éviscérées
-
poivre moulu selon le goût
Les pâte fraîche au cresson
-
120 g de farine de blé
-
50 g de farine de blé dur extra-fine
-
1 pincée de sel
-
1 œuf
-
10 g d'huile d'olive
La sauce citronnée
-
20 g d'échalote
-
2 cives
-
1 gousse d'ail
-
2 cm de gingembre frais
-
20 g de cresson frais
-
20 g d'huile d'olive
-
200 g de lait de coco
-
½ cube de bouillon de volaille émietté
-
le jus d'1/2 citron vert
-
du sel selon le goût
La cuisson des pâtes
-
1000 g d'eau
-
1 c. à café de sel
Le dressage
-
50 g de cresson frais
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 portion
Sodium
1353.7 mg
Protides
17.4 g
Calories
2966.1 kJ /
708.9 kcal
Lipides
33.2 g
Fibre
6.4 g
Graisses saturées
17.1 g
Glucides
76.7 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Le Grand Concours Thermomix®
23 Recettes
France
France
Vous pourriez aussi aimer...
Lasagne aux saveurs d'automne
6h 30min
Mon petit bol de riz cantonais
30min
Kedgeree (Riz au curry et au haddock)
45min
Lasagne chèvre et courgette
1h
Chow mein aux crevettes
45min
Spaghetti de carotte au pesto d’avocat
15min
Penne aux moules
1h 5min
Riz frit à l'ananas, crevettes et basilic thaï
35min
Crozotto au magret fumé et au fromage de brebis
30min
Gnocchi sauce tomate et chorizo
1h
Risotto aux poireaux et saumon mi-cuit
2h
Risotto aux raisins et gorgonzola
40min