Pizzetas de carne con espárragos y huevo

Pizzetas de carne con espárragos y huevo

4.6 31 évaluations

Prép. 30min

Total 1h 30min

6 unidades

Ingrédients

Relleno de carne

30 g de aceite de oliva
100 g de cebolla en cuartos
2 dientes de ajo
200 g de tomate maduro pelado, en cuartos
1 pellizco de azúcar
300 g de carne picada
½ cucharadita de tomillo seco
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
½ cucharadita de sal

Masa

220 g de agua
20 g de aceite de oliva (y un poco más para untar las bandejas)
15 g de levadura prensada fresca
200 g de harina de fuerza
200 g de harina de repostería
1 ½ cucharaditas de sal
200 g de queso mozzarella rallado
24 espárragos verdes frescos (sin la parte leñosa)
6 huevos
2 - 3 pellizcos de pimienta molida

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 unidad

Protides 22.3 g

Calories 2386.1 kJ / 570.9 kcal

Lipides 30.4 g

Fibre 3.6 g

Glucides 52.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Todo pizza 12 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Coca de pimientos verdes y patatas

1h

Barritas de pescado y patatas

2h

Cheesecake de roquefort y beicon en tarritos

15min

Empanadillas de vigilia

40min

Crostini con tomate y mozzarella

25min

Tartaletas de huevo y jamón

30min

Nuggets de pavo y yogur

40min

Galets rellenos de boloñesa

3h

Albóndigas de flamenquín con salmorejo

40min

Molinetes de hojaldre y ternera

35min

Tartaletas de cebolla con salmón

1h 15min

Empanada de setas al cabrales

4h