Berenjenas con salsa de miso

Berenjenas con salsa de miso

3.8 13 évaluations

Prép. 10min

Total 1h

4 raciones

Ingrédients

aceite vegetal para engrasar
2 berenjenas (de aprox. 250 g)
4 cucharadas de pasta de miso rojo (aka miso)
20 g de mirin
15 g de azúcar
20 g de sake
160 g de agua
1 cucharadita semillas de sésamo tostado

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Protides 3 g

Calories 735 kJ / 176 kcal

Lipides 12 g

Fibre 4.8 g

Glucides 9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Japón es más que sushi 18 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Guarnición de cebolla roja y manzana

30min

Berenjenas con salsa de miso

50min

Rollitos de primavera con algas wakame y espirulina

30min

Tabulé - Líbano

2h 15min

Curry indio de rape

30min

Shabu shabu (fondue japonesa)

30min

Sopa de shiitake, lima y azafrán

25min

Sopa de miso

25min

Sopa de setas shiitake, pak choi y fideos - China

50min

Curry indio de verduras

40min

Tirabeques crujientes y picantes

15min

Sopa de miso con vegetales

20min