Appareils et accessoires
Boquerones rellenos de jamón y queso
Prép. 30min
Total 30min
4 raciones
Ingrédients
-
80 g de jamón serrano en dados
-
80 g de queso manchego semicurado en trozos
-
2 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
-
800 g de boquerones frescos abiertos y sin espinas
-
1 - 2 pellizcos de sal
-
50 g de harina de trigo para rebozar
-
aceite para freír
Niveau
facile
Infos nut. par 1 ración
Sodium
1030.1 mg
Protides
52 g
Calories
1766 kJ /
422 kcal
Lipides
17.4 g
Fibre
0.4 g
Graisses saturées
7 g
Glucides
10.7 g
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Revista Thermomix nº 172
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Espagne
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