Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Torta gelato napoletana
Prép. 30min
Total 18h 55min
12 porzioni
Ingrédients
Gelato al cioccolato
-
80 - 100 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
-
20 - 50 g di cacao amaro in polvere
-
400 g di latte intero
-
200 g di panna (min. 30% di grassi)
-
150 g di zucchero
-
4 tuorli d'uovo
-
1 pizzico di sale
Gelato alla vaniglia
-
1 stecca di vaniglia i semini
-
600 g di latte intero
-
200 g di panna (min. 30% di grassi)
-
180 g di zucchero
-
6 tuorli d'uovo
-
1 pizzico di sale
Gelato alla fragola
-
50 - 60 g di zucchero
-
500 g di fragole congelate, a fette
-
120 g di panna (min. 30% di grassi)
Terminare la preparazione
-
125 g di cioccolato bianco a pezzi
-
250 g di fragole a metà
Niveau
facile
Infos nut. par 1 porzione
Sodium
100.6 mg
Protides
7.7 g
Calories
2068.9 kJ /
494.5 kcal
Lipides
29.3 g
Fibre
3.2 g
Graisses saturées
16.2 g
Glucides
53.7 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Come in gelateria
100 Recettes
Italie
Italie
Giro d'Italia
69 Recettes
Italie
Italie
Insolito dessert
21 Recettes
Italie
Italie
Vous pourriez aussi aimer...
Tartufini al cioccolato piccanti (alla maniera de Chocolat)
55 min
Diamanti al cioccolato
7 h 30 min
"Finta" cheesecake
1 h 55 min
Torta Saint Honoré all'italiana
22 h
Cheesecake alla salsa mou
4 h 50 min
Torta gelato al caffè con caramello allo Champagne
10 h
Torta cappuccino e caramello
2 h
Candele al cioccolato
4 h 50 min
Torta al cioccolato con profiteroles
21 h
Bignè con crema chantilly e frutti rossi
2 h 30 min
Sacher gelata
15 h
Cioccolatini ripieni al cocco
2 h 30 min