Scharfe Gemüsesuppe mit Bohnenpaste (大酱汤)

Scharfe Gemüsesuppe mit Bohnenpaste (大酱汤)

4.2 15 évaluations

Prép. 10min

Total 50min

4 Portionen

Ingrédients

Shiitakepilze, getrocknet
30 g
Wasser und mehr zum Einweichen
1000 g
Knoblauchzehen
3
Zwiebeln halbiert
100 g
Frühlingszwiebeln in Stücken (3 cm)
100 g
Schweinebauch, ohne Schwarte in dünnen Scheiben (5 mm)
150 g
scharfe Bohnenpaste (siehe Tipp)
100 g
Chilipaste koreanisch (siehe Tipp)
20 g
Kartoffeln in Würfeln (1 cm)
100 g
Zucchini in Scheiben (5 mm)
100 g
Tofu, fest in Würfeln (1 cm)
150 g
Mini-Muscheln TK (siehe Tipp)
200 g
rote Chilischoten, frisch in Ringen (5 mm)
2
Koriander abgezupft, zum Bestreuen
2 Stängel

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Portion

Protides 19 g

Calories 1373 kJ / 328 kcal

Lipides 12 g

Fibre 5.8 g

Glucides 34 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Grüße aus dem Land des Lächelns 68 Recettes
Allemagne

Vous pourriez aussi aimer...

Wolfsbarsch mit Bouillon-Gemüse

3h 30min

Gemüse-Ingwer-Brühe

4h 15min

Dorade mit Eiszapfen und Belugalinsen

1h

Rosenkohlsalat mit geräucherter Gänsebrust

1h 10min

Chinakohlsuppe mit Lamm (羊肉片汤)

40min

Warmer Spargelsalat mit gebeiztem Lachs und Sternanis

50h

Grüner Spargel mit Pilzen (芦笋炒蘑菇)

20min

Tomaten-Fisch-Suppe

35min

Lila Blumenkohlsalat mit Zitronendressing

35min

Pochierter Porree mit Senf-Vinaigrette

45min

Lachsfrikadellchen mit süß-saurem Gurkengemüse

50min

Klare Steinpilzsuppe

30min