Salmorejo de espárragos

Salmorejo de espárragos

4.7 88 évaluation

Prép. 10min

Total 10min

6 raciones

Ingrédients

80 g de aceite de oliva virgen extra
2 huevos duros
2 dientes de ajo
1 tarro de espárragos blancos con su líquido (340 g)
1 tarro de espárragos verdes (180 g escurridos)
20 g de vinagre
50 g de miga de pan blanco
½ cucharadita de sal

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Protides 5.7 g

Calories 798 kJ / 191 kcal

Lipides 15.8 g

Fibre 1.9 g

Glucides 6.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

100 recetas económicas 100 Recettes
Espagne

100 recetas económicas 99 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Gazpacho de espárragos blancos

1 godz. 5 min

Salmorejo de mango con bastones de berenjena crujiente

50 min

Salmorejo de remolacha

30 min

Gazpacho de espárragos verdes

2 godz.

Gazpacho de remolacha

10 min

Crema fría de aguacate

5 min

Vasitos de espárragos con salpicón

10 min

Paté de anchoas y jamón

5 min

Gazpacho de manzana verde

10 min

Ajoblanco

5 min

Crema reina de almendras

30 min

Paté de dátiles y queso

5 min