Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Cupcakes façon tarte au citron meringuée
Prép. 15min
Total 55min
10 portions
Ingrédients
La pâte à cupcakes
-
de beurre pommade100 g
-
de sucre en poudre200 g
-
œufs à température ambiante2
-
de farine de blé200 g
-
de sel1 pincée
-
1 c. à café rase de bicarbonate de sodiumde levure chimique (1/2 sachet)1 c. à café rase
-
de lait150 g
La crème au citron
-
le jus de 2 citrons jaunes
-
de beurre10 g
-
œuf1
-
de sucre en poudre80 g
-
de fécule de maïs1 c. à café
La meringue
-
de blancs d'œufs70 g
-
de sucre en poudre100 g
Infos nut. par 1 portion
Calories
343.8 kcal /
1443.9 kJ
Protides
5.7 g
Lipides
11.5 g
Glucides
53.2 g
Fibre
0.8 g
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