Tourment d'amour à la goyave

Tourment d'amour à la goyave

3.7 14 évaluations

Prép. 10min

Total 1h 15min

6 portions

Ingrédients

La pâte brisée

150 g de farine de blé et un peu pour fariner
75 g de beurre doux et un peu pour les moules
½ c. à café de sel
50 g d'eau

La crème pâtissière

250 g de lait
25 g de farine de blé
1 œuf
1 jaune d'œuf
5 g de sucre vanillé maison
35 g de sucre en poudre
300 g de confiture de goyave

La génoise

4 œufs
120 g de sucre de canne
1 c. à café d'extrait naturel de vanille
120 g de farine de blé

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 0 mg

Protides 13.3 g

Calories 2553 kJ / 613 kcal

Lipides 18 g

Fibre 2.2 g

Graisses saturées 0 g

Glucides 98.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix® et moi N°6 Inspiration 10 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Layer cake façon tiramisu

1h 15min

Gâteau au chocolat meringué et caramel au café

2h 30min

Cupcakes en sapin

1h

Gâteau crémeux à la vanille

13h

Cupcakes arc-en-ciel

1h

Cupcakes aux pistaches

40min

Granité fraise-coquelicot

3h

Cupcakes pommes et caramel

40min

Cupcakes à la violette

1h 50min

Layer cake au lemon curd

5h

Burger de thon

3h 50min

Cupcakes façon tarte au citron meringuée

55min