Appareils et accessoires
Irish Stew
Prép. 20min
Total 1h 30min
4 Portionen
Ingrédients
-
Petersilie abgezupft5 Stängel
-
Zwiebeln halbiert200 g
-
Kümmel, ganz2 TL
-
Öl2 EL
-
Lammfleisch aus der Keule, in Stücken (4 cm)800 g
-
Salz1 TL
-
Pfeffer½ TL
-
Geflügelfond400 g
-
Möhren längs geviertelt, in Stücken (4 cm)300 g
-
Steckrüben in Würfeln (2 cm)400 g
-
Kartoffeln geviertelt600 g
Niveau
facile
Infos nut. par 1 Portion
Protides
47 g
Calories
2066 kJ /
493 kcal
Lipides
14 g
Glucides
37 g
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Allemagne
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