Appareils et accessoires
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Sabayon aux abricots et aux amaretti
Ingrédients
-
600 g d'abricots frais de belle taille (12) bien mûrs, dénoyautés et détaillés en oreillons
-
3 jaunes d'œufs
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40 g de cassonade
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150 g de vin blanc doux parfumé, type muscat
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240 g de biscuits amaretti (12 biscuits)
Niveau
facile
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France
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