Figues farcies

Figues farcies

3.7 7 évaluations

Prép. 20min

Total 20min

32 pièces

Ingrédients

La crème au roquefort

100 g de roquefort
100 g de crème liquide, 30% m.g. min.
5 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

La mousse de foie de volaille aux pistaches

80 g de pistaches, décortiquées, émondées et non salées
100 g de mousse de foie
50 g de crème liquide 30-40% m.g.

Le montage

16 figues sèches ou fraîches

Niveau

facile

Infos nut. par 1 pièce

Protides 1.6 g

Calories 224 kJ / 54 kcal

Lipides 4.7 g

Fibre 0.3 g

Glucides 1.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix® et moi N°5 C’est la saison 15 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Terrine de volaille pistache-citron

24ωρ.

Pommes farcies aux fruits secs

1ωρ.

Crémeux au citron et suprêmes d'orange

35 λεπτ.

Mousse de yaourt, amandes et poires à la vanille

4ωρ. 35 λεπτ.

Foie gras au café et aux pruneaux

1ωρ. 35 λεπτ.

Crème de langoustine, quinoa de légumes de saison (Eric Guérin)

1ωρ. 40 λεπτ.

Royale de crevettes grises, mousse de potiron

1ωρ. 30 λεπτ.

Crème de pêche et jambon serrano croquant

45 λεπτ.

Papillote de pêches aux fruits rouges

30 λεπτ.

Rhubarbe en sabayon anisé, fraises au sucre

30 λεπτ.

Pannacotta parmesan

2ωρ. 20 λεπτ.

Gratin de figues

25 λεπτ.