Mayonnaise aux herbes

Mayonnaise aux herbes

4.7 32 évaluations

Prép. 10min

Total 15min

6 portions

Ingrédients

½ bouquet d'aneth frais
6 brins de ciboulette fraîche ciselés
½ bouquet de persil frais équeuté
½ bouquet d'estragon frais équeuté
2 jaunes d'œufs
1 c. à soupe de moutarde
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
120 g d'huile de tournesol

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 1.7 g

Calories 875 kJ / 212 kcal

Lipides 22.3 g

Fibre 0.3 g

Glucides 1.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Les herbes aromatiques 10 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Mousse citron vert-basilic

2 h 30 min

Sauce à la mangue

50 min

Chutney à la mangue

4 h

Crème glacée à la mandarine et sa compotée

12 h 30 min

Pain de seigle

5 h

Pain à la farine d'épeautre

3 h

Pain à la farine de châtaigne

3 h 10 min

Chutney mangue-raisin

35 min

Sorbet concombre et vinaigre balsamique

12 h

Sorbet au citron et au limoncello

4 h 10 min

Marmelade de clémentines

40 min

Sauce aux câpres

30 min