Velouté de tomates et de courges

Velouté de tomates et de courges

3.9 35 évaluations

Prép. 15min

Total 25min

4 portions

Ingrédients

500 g de courge butternut épluchée, en morceaux
100 g d'oignons coupés en deux
10 g de gingembre, frais épluché
20 g de beurre
230 g de tomates pelées en dés, en boîte
500 g d'eau
1 c. à café de sel
60 g de gressins
100 g de jambon cru en tranches
2 c. à soupe de graines de potiron pour décorer

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 13 g

Calories 1109 kJ / 266 kcal

Lipides 11 g

Glucides 30 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Betty Bossi mix - Hiver 2017 15 Recettes
Suisse

Courge 8 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Asperges et sauce tartare au séré

50min

Ragoût de chevreuil avec pommes duchesse et chou rouge aux pommes

1h 20min

Asperges et pommes de terre à la sauce hollandaise au yogourt

45min

Velouté de poireaux et croûtes jambon-fromage

35min

Mousse aux myrtilles

10min

Velouté de tomates au séré

25min

Velouté de patates douces et brochette de poulet

30min

Filets de saumon au sarrasin et aux asperges

40min

Salade de carottes

15min

Soupe froide avocat-coco

10min

Salade de crudités façon Thermomix®

10min

Mousse à la truite

5min