Profiterole bianco

Profiterole bianco

3.9 12 évaluations

Prép. 30min

Total 3h 15min

18 pezzi

Ingrédients

Pasta choux

150 g di acqua
50 g di burro a pezzi
1 pizzico di sale
120 g di farina tipo 00
3 uova

Crema al cioccolato fondente

50 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
250 g di latte
50 g di zucchero
25 g di farina tipo 00
1 uovo

Copertura al cioccolato bianco

100 g di cioccolato bianco a pezzi
350 g di panna (min. 30% di grassi)
riccioli di cioccolato q.b.

Niveau

facile

Infos nut. par 1 pezzo

Protides 4.3 g

Calories 875 kJ / 209 kcal

Lipides 14.1 g

Fibre 0.6 g

Glucides 16.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Pasqua vegetariana 10 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Biscotti di frolla montata al cacao e habanero orange

1h

Glassa al cioccolato

20min

Profiteroles

2h

Cannoli alla crema Chantilly

1h 5min

Crema chantilly con gocce di cioccolato

20min

Semifreddo ai due cioccolati e nocciole

7h

Bon bon ripieni di gianduia

1h 30min

Éclaires al cioccolato

4h 50min

Pasta choux al cacao

1h 10min

Torta al cioccolato con profiteroles

21h

Ganache al cioccolato

12h 20min

Bignè al cioccolato

3h