Curry de légumes façon wok

Curry de légumes façon wok

4.5 120 évaluations

Prép. 30min

Total 1h

4 portions

Ingrédients

500 g d'eau
200 g de carottes coupées en julienne
150 g de pois mange-tout
70 g de petits pois frais
80 g d'oignon coupé en deux
3 gousses d'ail
300 g de poireaux coupés en tronçons (2 cm)
15 g d'huile d'olive
200 g de poivron rouge coupé en fines lamelles
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
2 c. à café de curry en poudre
30 g de sauce de soja

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 6 g

Calories 584.5 kJ / 139 kcal

Lipides 5.8 g

Fibre 7.5 g

Glucides 16 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix® et Moi N°12 Au quotidien 8 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Poivron farci au risotto de romarin

1h 15min

Poivrons farcis

1h

Poulet au gingembre et aux oignons

40min

Involtini de poulet aux légumes du soleil

50min

Flans de petits pois au fromage frais - recette pour les petits

1h

Poulet à l'ananas, pois gourmands et riz

45min

Ma moussaka "désorientée"

1h 30min

Lasagne à la ricotta et aux aubergines

1h 30min

Gratiné de cannelloni au vert

1h 45min

Curry d'agneau aux aubergines

50min

Velouté de poulet à la noix de cajou

30min

Poulet à l'ananas et quinoa

1h