Poivron farci au risotto de romarin

Poivron farci au risotto de romarin

4.0 155 évaluation

Prép. 15min

Total 1h 15min

4 portions

Ingrédients

4 poivrons de la couleur de votre choix
75 g de parmesan coupé en morceaux
120 g d'oignons coupés en deux
1 gousse d'ail
2 c. à soupe d'huile d'olive
130 g de riz spécial risotto type arborio ou carnaroli
2 gouttes d'huile essentielle de romarin

2 brins de romarin frais
100 g de vin blanc sec
1 cube de bouillon de volaille

1 cube de bouillon de légumes
400 g d'eau
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
10 olives noires dénoyautées détaillées en brunoise

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 11.3 g

Calories 1438 kJ / 343 kcal

Lipides 15.8 g

Glucides 33.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Autour du poivron 10 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Poivrons farcis

1h

Gratin d'aubergine au parmesan

1h 30min

Gratin d'aubergine au thon

40min

Flan d'aubergine

1h

Aubergines farcies au riz complet

1h 10min

Tomates soufflées à la ricotta

30min

Compotée de poivrons

35min

Crumble de tomates, poivrons et olives

45min

Gratin de pommes de terre, céleri et chorizo

1h 35min

Courgettes farcies avec du riz aux tomates

1h 30min

Lasagne courgettes, aubergines et tomates

1h 15min

Mijoté d'aubergine

35min