
Appareils et accessoires
Galette des rois aux poires et aux raisins
Prép. 20min
Total 1h 50min
6 parts
Ingrédients
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de poires épluchées et coupées en petits dés450 g
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de beurre coupé en morceaux50 g
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de sucre en poudre80 g
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de raisins secs50 g
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d'alcool de poire5 g
-
gousse de vanille de petite taille, les graines seulement1
-
d'amandes en poudre75 g
-
de pâte feuilletée maison500 g
-
jaune d'œuf1
Infos nut. par 1 part
Calories
638 kcal /
2651 kJ
Protides
7 g
Lipides
55 g
Glucides
42 g
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