Galette des rois aux poires et aux raisins

Galette des rois aux poires et aux raisins

4.3 7 évaluations
Prép. 20min
Total 1h 50min
6 parts

Ingrédients

  • de poires épluchées et coupées en petits dés
    450 g
  • de beurre coupé en morceaux
    50 g
  • de sucre en poudre
    80 g
  • de raisins secs
    50 g
  • d'alcool de poire
    5 g
  • gousse de vanille de petite taille, les graines seulement
    1
  • d'amandes en poudre
    75 g
  • de pâte feuilletée maison
    500 g
  • jaune d'œuf
    1

Infos nut. par 1 part

Calories 638 kcal / 2651 kJ
Protides 7 g
Lipides 55 g
Glucides 42 g

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