Versions compatibles
Galette des rois aux poires et aux raisins
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 450 g de poires épluchées et coupées en petits dés
- 50 g de beurre coupé en morceaux
- 80 g de sucre en poudre
- 50 g de raisins secs
- 5 g d'alcool de poire
- 1 gousse de vanille de petite taille, les graines seulement
- 75 g d'amandes en poudre
- 500 g de pâte feuilletée maison
- 1 jaune d'œuf
- Infos nut.
- par 1 part
- Calories
- 2651 kJ / 638 kcal
- Protides
- 7 g
- Glucides
- 42 g
- Lipides
- 55 g
Recettes alternatives
Moelleux renversé aux pêches
1h 5min
Tartelettes à la faisselle et aux mûres
50 Min
Flaugnarde aux poires
50 Min
Tartes au sucre et aux fruits d'été
1 Std. 45 Min
Tarte aux oignons
1h 15 min
Gâteau de raisin à l'huile d'olive
1h 15 min
Gâteau aux pommes
40 Min
Quatre-quarts aux poires
55 min
Tarte au fromage blanc et coulis de fruits rouges
1h 15 min
Tourte aux champignons et poulet
2h 15min
Tarte amandine aux cerises
2h 30 min
Gâteau super pomme
55 min