Skip to main content Recherche
Stufato di manzo con purè di patate e carote

Stufato di manzo con purè di patate e carote
4.2 52 évaluation
Prép. 20min
Total 1h 30min
4 porzioni
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • 700 g di patate a pasta farinosa pelate e a tocchetti (1.5 cm)
  • 300 g di carote pelate e a tocchetti (1.5 cm)
  • 100 g di cipolle a pezzi
  • 2 spicchi di aglio
  • 40 g di olio di oliva
  • 400 g di polpa di pomodoro a pezzi
  • 1 foglia di alloro secca
  • 800 g di carne di manzo senza nervi a cubetti (2.5 cm)
  • 100 g di vino rosso
  • 100 g di acqua
  • 1 cucchiaino di dado per brodo di carne
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 80 g di latte
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di noce moscata in polvere
  • 1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 50 g
Calories 3267.7 kJ / 781 kcal
Lipides 42 g
Glucides 48 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Fatto con Cook-key®! 9 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Spezzatino di manzo alla catalana

3.5(11)

2 Std.

Stufato di vitello

3.5(8)

1 Std.

Spezzatino di manzo con patate

4.5(1.1K)

1 Std. 10 Min

Stufato di manzo con fantasmini di purè

4.4(21)

1 Std. 30 Min

Spezzatino di manzo con piselli e patate

4.3(677)

1 Std. 30 Min

Spezzatino di manzo e fagioli

3.9(46)

1 Std. 30 Min

Pollo alla Cantonese con verdure

4.3(26)

25 Min

Manzo alla borgognona

4.4(34)

1 Std. 35 Min

Cous cous con ragù di agnello e verdure

4.5(13)

1 Std. 35 Min

Stufato di pollo e basilico

4.1(42)

35 Min

Ossibuchi agli asparagi

4.5(45)

1 Std. 30 Min

Spezzatino di agnello con patate e piselli

4.5(39)

1 Std. 45 Min