Skip to main content Recherche
Stufato di manzo con purè di patate e carote

Stufato di manzo con purè di patate e carote
4.2 55 évaluations
Prép. 20min
Total 1h 30min
4 porzioni
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • 700 g di patate a pasta farinosa pelate e a tocchetti (1.5 cm)
  • 300 g di carote pelate e a tocchetti (1.5 cm)
  • 100 g di cipolle a pezzi
  • 2 spicchi di aglio
  • 40 g di olio di oliva
  • 400 g di polpa di pomodoro a pezzi
  • 1 foglia di alloro secca
  • 800 g di carne di manzo senza nervi a cubetti (2.5 cm)
  • 100 g di vino rosso
  • 100 g di acqua
  • 1 cucchiaino di dado per brodo di carne
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 80 g di latte
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di noce moscata in polvere
  • 1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 50 g
Calories 3267.7 kJ / 781 kcal
Lipides 42 g
Glucides 48 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Fatto con Cook-key®! 9 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Manzo alla borgognona

4.4(34)

1h 35min

Coppa di maiale in umido

4.0(30)

1h 30min

Manzo alla Stroganoff

3.8(23)

1h

Spezzatino di manzo con patate

4.5(1.2K)

1h 10min

Stufato di manzo con fantasmini di purè

4.4(21)

1h 30min

Spezzatino di manzo con piselli e patate

4.3(711)

1h 30min

Stufato di agnello con paprika

3.7(6)

50min

Stufato di pollo e basilico

4.1(46)

35min

Pollo in salsa di peperoni con cous cous, zucchine e feta

4.5(41)

1h 15min

Pollo alla Cantonese con verdure

4.3(28)

25min

Goulash ungherese

4.5(264)

1h 45min

Pollo alla cacciatora

4.0(321)

50min