Skip to main content Recherche
Risotto ai profumi d'estate

Risotto ai profumi d'estate
4.0 93 évaluations
Prép. 10min
Total 30min
4 porzioni
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • 1 lime preferibilmente biologico
  • 30 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
  • 3 pesche pelate e a pezzi (2-3 cm)
  • 1 gambo di sedano a pezzi
  • 1 carota pelata e a pezzi (2 cm circa)
  • ½ scalogno a metà
  • 30 g di burro a pezzi
  • 1 cucchiaino di sale
  • 300 g di riso Carnaroli (cottura 16 minuti)
  • 30 g di vino bianco secco
  • 600 g di acqua
  • 1 bustina di zafferano

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 9.1 g
Calories 1653 kJ / 395 kcal
Lipides 9 g
Fibre 3.1 g
Glucides 69.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Di stagione 13 Recettes
Italie
Incaricate in cucina 10 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Spaghetti integrali con pesto di asparagi e semi di papavero

4.6(59)

45 Min

Zuppetta di pesce (per 2 persone)

4.9(34)

1 Std.

Arrosto di tacchino con ratatouille

3.8(29)

1 Std.

Cous cous vegetariano di Marrakech

4.3(45)

50 Min

Torta salata zucchine e gamberi

3.9(49)

45 Min

Peperoni alla piemontese

4.5(101)

55 Min

Risotto mango e Parmigiano reggiano

4.2(26)

40 Min

Riso venere integrale con asparagi e mazzancolle

4.3(47)

1 Std. 10 Min

Riso venere ai profumi d'Oriente

3.2(52)

1 Std. 30 Min

Salmone al cartoccio con salsa al melograno, fonduta di porri e patate al vapore

4.1(14)

55 Min

Quiche di spinaci e speck

4.7(181)

2 Std.

Crostini alla crema di melanzane e mozzarella di bufala

4.2(42)

55 Min