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Menu express - Taboulé de carottes et pommes aux noix de cajou
Ingrédients
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250 g de carottes
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100 g de noix de cajou
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60 g d'oignon rouge
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300 g de pommes acidulées
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2 cm gingembres frais
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6 c. à soupe d'huile d'olive
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le jus d'une orange
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1 c. à soupe de miel
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sel
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poivre moulu
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1 botte de ciboulette fraîche
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60 g de pousses d'épinards frais
Niveau
facile
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