Bigoli in salsa

Bigoli in salsa

4.4 10 évaluation

Prép. 1h

Total 1h 30min

6 porzioni

Ingrédients

Bigoli

300 g di farina tipo 00
3 uova
10 g di olio di oliva
1 pizzico di sale

Salsa

200 g di cipolle a pezzi
60 g di olio extravergine di oliva
200 g di sarde fresche intere, eviscerate, pulite e spinate, in filetti
20 g di acqua
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato

Terminare la preparazione

farina tipo 00 q.b.

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porzione

Protides 16.8 g

Calories 1619 kJ / 387 kcal

Lipides 16.2 g

Fibre 1.6 g

Glucides 43.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Giro d'Italia 30 Recettes
Italie

Sapori d'Italia 10 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Grießnockerl (gnocchi di semolino austriaci)

30min

Sarde in saor

24h 30min

Gnocchi di pane con radicchio e luganega

1h 30min

Contorno di asparagi bianchi con salsa olandese allo yogurt

45min

Asparagi con salsa bolzanina, patate e prosciutto tirolese

1h 10min

Gomiti, olive e acciughe

30min

Cozze alla Medoc

50min

Salsa ai capperi

10min

Sarde in saor

25h

Scampi alla busara

35min

Biscotti zaeti

55min

Patè di pomodori secchi e tonno

15min