Appareils et accessoires
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Menu veggie - Aubergines en curry, lentilles corail, crème d'avocat et riz complet
Prép. 30min
Total 1h 15min
4 portions
Ingrédients
-
d'avocats bien mûrs500 g
-
le jus d'un citron jaune
-
de mélange d'épices mexicain type chili1 c. à café
-
d'eau2000 g
-
de lentilles corail200 g
-
sel
-
d'huile de noix de coco1 c. à soupe
-
d'huile d'olive20 g
-
de riz complet200 g
-
d'aubergines coupées en cubes500 g
-
de lait de coco200 g
-
de curry en poudre1 c. à soupe
-
de coriandre fraîche½ bouquet
Infos nut. par 1 portion
Calories
746 kcal /
3109 kJ
Protides
21 g
Lipides
37 g
Glucides
72 g
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