Versions compatibles
Roulés poireau jambon au fromage de chèvre
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Les roulés poireau jambon
- 500 g d'eau
- 6 blancs de poireau, entiers et lavés
La sauce béchamel
- 100 g de gruyère, coupé en morceaux
- 40 g de beurre doux
- 50 g de farine de blé
- 500 g de lait demi-écrémé
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée
- 6 tranches de jambon blanc
- 1 de fromage de chèvre bûche, coupée en rondelles
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1157 kJ / 276 kcal
- Protides
- 19.3 g
- Glucides
- 14.3 g
- Lipides
- 15.7 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Lasagne chèvre-courgette
1h
Endives au jambon
1h 15 min
Tartiflette aux courgettes
55 min
Gratin de courgette aux lardons
40 min
Courgettes farcies
45 min
Quiche au poireau
55 min
Courgette au jambon
1h
Gratin de chou-fleur aux lardons et au comté
1h
Gratin de poireaux, jambon et mimolette
1h 10 min
Crumble de poireau au chorizo doux
50 min
Tartiflette
1h 15 min
Lasagnes à la fondue de poireaux
1h