Pulpeciki z ciecierzycy z letnią sałatką pomidorową

Pulpeciki z ciecierzycy z letnią sałatką pomidorową

4.3 82 évaluation
Prép. 25min
Total 1h
4 porcje

Ingrédients

  • 60 g sera parmezan pokrojonego na 2 cm kawałki
  • 2 - 3 ząbki czosnku
  • 1 łyżka skórki otartej z cytryny
  • 5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
  • 480 g białej ciecierzycy, z puszki odsączonej
  • 1 jajko roztrzepane
  • 50 - 60 g bułki tartej
  • 20 - 30 g mąki pszennej
  • 1 - 2 łyżeczki kolendry, mielonej
  • 1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
  • 1 łyżeczka papryki ostrej, mielonej
  • ¾ - 1 ¼ łyżeczki soli
  • ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 500 g pomidorka koktajlowego przekrojonych na pół
  • 20 - 30 g oliwy z oliwek, extra virgin plus dodatkowa ilość do smażenia
  • 10 g octu balsamicznego
  • ½ łyżeczki cukru

Niveau

moyen


Infos nut. par 1 porcję

Protides 21.5 g
Calories 1780.8 kJ / 425.4 kcal
Lipides 17 g
Fibre 9 g
Glucides 55.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations


Vous pourriez aussi aimer...