Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Soupe de poulet, lentilles et girolles
Prép. 10min
Total 35min
4 portions
Ingrédients
-
30 - 50 g d'échalote
-
15 g d'huile d'olive
-
20 g de farine de blé
-
300 g de girolles fraîches
-
1000 g de bouillon de volaille reconstitué
-
80 g de lentilles corail
-
240 g de blanc de poulet coupé en lamelles
-
20 g de petites pâtes sèches type risetti
-
1 bouquet garni (romarin, thym, laurier sauce et persil)
-
2 c. à soupe de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
-
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée
-
2 - 3 brins de coriandre fraîche ciselés, à ajuster en fonction des goûts
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Protides
22 g
Calories
1140 kJ /
291 kcal
Lipides
12 g
Fibre
8 g
Glucides
24 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Soupes d'hiver
10 Recettes
France
France
Vous pourriez aussi aimer...
Bouillon de légumes, soba et œufs mollets
40min
Minestrone de légumes verts
1h
Avril - Bouillon de gambas à la citronnelle
1h
Soupe de poulet à la citronnelle
35min
Soupe de poulet au citron vert
35min
Soupe de saumon à l'aneth
35min
Soupe de poulet à l'estragon
25min
Soupe de riz asiatique, façon porridge
40min
Soupe de petit épeautre aux légumes et saucisse de morteau
1h 50min
Soupe crémeuse de légumes et riz sauvage
1h 5min
Soupe de tomates au poulet et aux pâtes
50min
Velouté de poulet à la noix de cajou
30min