Insalata russa di rape rosse e maionese allo zenzero

Insalata russa di rape rosse e maionese allo zenzero

4.7 9 évaluation

Prép. 15min

Total 40min

6 porzioni

Ingrédients

Maionese allo zenzero

300 g di olio di semi di girasole

300 g di olio di semi di mais
1 uovo
1 tuorlo
1 cucchiaio di succo di limone
1 cucchiaino raso di zenzero in polvere
½ cucchiaino di sale

Insalata russa

500 g di acqua
300 g di patate a dadini (1 cm)
150 g di carote a dadini (1 cm)
½ - 1 cucchiaino di sale
300 g di barbabietola rossa cotta a dadini (1 cm)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 3.5 g

Calories 2281.7 kJ / 545.3 kcal

Lipides 51.7 g

Fibre 4.2 g

Glucides 17.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Capodanno 43 Recettes
Italie

Capodanno a casa tua 5 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Filetto di coniglio con salsa alle prugne

2h

Composta di pere, vaniglia e zenzero

1h 20min

Insalata di sedano rapa e mele

10min

Purè di mele e sedano rapa

55min

Mele cotogne al cardamomo con biscotti alle mandorle

3h 30min

Gazpacho feta e cetrioli

1h 10min

Hummus di fave (vegan)

45min

Composta di pere, limoni e pistilli di zafferano

1h 30min

Canapè di cetrioli con mousse di tonno

10min

Pesto di avocado

15min

Hummus di barbabietola (vegan)

15min

Infuso zenzero, limone e curcuma

25min