Zuppa alla valpellinzese (Seupa alla Valpellinetze)

Zuppa alla valpellinzese (Seupa alla Valpellinetze)

3.6 13 évaluations

Prép. 30min

Total 1h 40min

4 porzioni

Ingrédients

15 foglie di cavolo verza lavate
1500 g di acqua
1 cucchiaio di dado per brodo di carne
16 fette di pane di segale
300 g di Fontina Valdostana a fette sottili
1 pizzico di cannella in polvere (optionnel)
1 pizzico di noce moscata in polvere (optionnel)
50 g di burro in fiocchi

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 14 mg

Protides 36.8 g

Calories 4139.5 kJ / 988.7 kcal

Lipides 46.6 g

Fibre 140.7 g

Graisses saturées 28 g

Glucides 102.9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

L'Italia da gustare 70 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Polenta al formaggio

1h

Paste di meliga (paste ad'melia)

40min

Panissa vercellese

35min

Zabaione

15min

Minestra di castagne

1h 40min

Polenta concia alla valdostana

1h 40min

Bonèt

2h

Polenta con fonduta di formaggi

1h 15min

Bagna cauda

35min

Risotto all'Arneis con salsiccia di Bra

45min

Insalata di panissa con carciofi

55min

Brandacujun

45min