L'Italia da gustare

70 Recettes

Un viaggio gustoso nei luoghi e i sapori del Bel Paese, attraverso una collezione di oltre 60 ricette scelte e sviluppate grazie alla collaborazione tra le Incaricate alla vendita Bimby® e i nostri Clienti. Un viaggio che racconta il patrimonio inestimabile dell’arte culinaria italiana e della passione per il cibo, per la tavola, per lo stare bene insieme che fa parte del nostro DNA

Zuppa alla valpellinzese (Seupa alla Valpellinetze)

Zuppa alla valpellinzese (Seupa alla Valpellinetze)

1h 40min

Risotto alla valdostana

Risotto alla valdostana

35min

Polenta concia alla valdostana

Polenta concia alla valdostana

1h 40min

Risotto con salampatata

Risotto con salampatata

35min

Rabaton

Rabaton

1h

Bonèt

Bonèt

2h

Pasta alla bagossa

Pasta alla bagossa

50min

Lonza, salsicce e cipolle

Lonza, salsicce e cipolle

50min

Manzo all'olio con polentina bianca

Manzo all'olio con polentina bianca

3h

Fanzelto di patate

Fanzelto di patate

35min

Gnocchi di patate crude e pane

Gnocchi di patate crude e pane

40min

Tortel di patate

Tortel di patate

40min

Risotto all'Amarone

Risotto all'Amarone

35min

Fegato alla veneziana

Fegato alla veneziana

35min

Torta russa di Verona

Torta russa di Verona

2h

Fazzoletti Jôf Fuart

Fazzoletti Jôf Fuart

2h 30min

Krampus di pane dolce

Krampus di pane dolce

5h

Presnitz

Presnitz

2h

Scarpazza sarzanese

Scarpazza sarzanese

2h 30min

Polpette di cozze alla spezzina

Polpette di cozze alla spezzina

1h 30min

Ravioli di stoccafisso su crema di patate e olive taggiasche

Ravioli di stoccafisso su crema di patate e olive taggiasche

2h

Zuppa imperiale

Zuppa imperiale

1h

Torta di patate borgotarese

Torta di patate borgotarese

2h

Fiordilatte bolognese

Fiordilatte bolognese

9h 30min

Crostini con crema di milza

Crostini con crema di milza

1h

Peposo toscano

Peposo toscano

1h 30min

Pan co' Santi

Pan co' Santi

7h

I tacconi allo sgagg

I tacconi allo sgagg

2h

Moretta fanese

Moretta fanese

35min

Lu frustingu

Lu frustingu

18h

Crostello

Crostello

4h

Crostini ubriachi

Crostini ubriachi

30min

Torcolo di San Costanzo

Torcolo di San Costanzo

5h 30min

Pane del vescovo

Pane del vescovo

1h

Cecapreti con ragù della ciociaria

Cecapreti con ragù della ciociaria

3h

Ciambella ciociara

Ciambella ciociara

3h

Pastuccia teramana

Pastuccia teramana

1h 30min

Sgaiozzi

Sgaiozzi

3h 30min

Pizza del pastore

Pizza del pastore

5h

Pizza e minestra

Pizza e minestra

1h 30min

Agnello cacio e uova

Agnello cacio e uova

1h

Brioche morbide molisane

Brioche morbide molisane

7h

Friarielli e salsiccia

Friarielli e salsiccia

50min

Ziti spezzati con ragù genovese

Ziti spezzati con ragù genovese

3h

Roccocò

Roccocò

2h

Orecchiette al grano arso con cime di rapa

Orecchiette al grano arso con cime di rapa

5h

Pucce

Pucce

7h

Taralli neri dolci

Taralli neri dolci

1h

Zuppa di baccalà alle cipolle

Zuppa di baccalà alle cipolle

35min

Strascinati con mollica e peperoni cruschi

Strascinati con mollica e peperoni cruschi

2h

Lagane all'uovo con mosto cotto (Lagana chiapputa)

Lagane all'uovo con mosto cotto (Lagana chiapputa)

5h

Lampascioni e patate

Lampascioni e patate

1h 15min

Maccheroni al ferretto con ragù calabrese

Maccheroni al ferretto con ragù calabrese

2h 50min

Cullurielli cosentini

Cullurielli cosentini

4h 30min

Sfincione favarese

Sfincione favarese

3h

Caponata di pesce spada e melanzane

Caponata di pesce spada e melanzane

1h 30min

Minnuzze di Sant'Agata

Minnuzze di Sant'Agata

7h 30min

Minestra di fregola con le anguille

Minestra di fregola con le anguille

2h

Cinghiale in umido

Cinghiale in umido

1h 45min

Malloreddus alla campidanese

Malloreddus alla campidanese

3h

Focaccia al pesto

Focaccia al pesto

3h 40min

Pinsa romana

Pinsa romana

5h

Yogurt ai frutti di bosco (con fermenti per yogurt)

Yogurt ai frutti di bosco (con fermenti per yogurt)

10h 30min

Cremoso alla soia (con fermenti per yogurt )

Cremoso alla soia (con fermenti per yogurt )

10h 30min

Pizzi leccesi

Pizzi leccesi

6h

Piccole parmigiane di melanzane

Piccole parmigiane di melanzane

1h

Spezzatino alla salentina

Spezzatino alla salentina

3h 20min

Minestra sudicia

Minestra sudicia

5h

Insalata di polpo mediterranea

Insalata di polpo mediterranea

4h

Croccante alle mandorle

Croccante alle mandorle

1h 30min