Tortelli bolognesi sfiziosi

Tortelloni alle cime di rapa

Calamari sottovuoto ripieni ai carciofi

Pandoro al caffè con salsa al caramello

Crostini di pane integrale con crema al caprino, capperi e pinoli

Crostini con purea di melanzane e filetti di peperone

Pesce spada con marinata alle erbe e julienne di finocchi

Vol-au-vent integrali con mousse di tonno e ricotta

Rosette al prosciutto cotto e formaggi

Frittelle di baccalà

Funghi ripieni Gorgonzola e noci

Torta salata di cardi e funghi secchi