Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 150 g di farina tipo 00
- 100 g di farina di mais bramata
- 50 g di caffè espresso in polvere
- 100 g di cacao amaro in polvere
- 200 di zucchero
- 1 arancia, la scorza (senza la parte bianca)
- 1 limone, la scorza (senza la parte bianca)
- 100 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
- 100 g di mandorle con la pellicina
- 100 g di mandorle pelate
- 150 g di gherigli di noci
- 80 g di pinoli sgusciati
- 200 g di pane secco a pezzi
- ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 1 pizzico di cannella in polvere
- 1 pizzico di noce moscata in polvere
- 1 pizzico di chiodi di garofano in polvere
- 1 pizzico di anice stellato in polvere
- 1 pizzico di coriandolo in polvere
- 250 g di mosto cotto
- 650 g di acqua
- 500 g di fichi secchi bianchi e neri in quarti
- 125 g di uvetta sultanina
- 200 g di caffè espresso
- 100 g di Rum
- 100 g di Alchermes
- 100 g di liquore all'anice
- 150 g di olio di semi di arachidi
- 150 g di olio di oliva
- Infos nut.
- par 1 pezzo
- Calories
- 815.6 kJ / 194.8 kcal
- Protides
- 3.1 g
- Glucides
- 21.9 g
- Lipides
- 9.4 g
- Graisses saturées
- 1.2 g
- Fibre
- 1.9 g
- Sodium
- 15.2 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Crema pasticcera sottovuoto
1h
Zeppole sarde
3hod.
Ciambella del mugnaio
40min
Ciambella paradiso cioccolato bianco e lamponi
2 Std.
Panspeziato
1h 30min
Ciambella soffice con yogurt e farina di carrube
45 Min
Bocconotto
2 Std.
Marshmallow di pan di zenzero
Pas d’évaluation
Gelato al mocaccino e nocciole con marshmallow
10 Std. 20 Min
Gelato veloce al whiskey e caffè (per 2 persone)
15min
Torta noci e caffé al vapore
1 godz. 10 min
Torta avena e frutta secca al Varoma
2 Std.