Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 150 g di farina tipo 00
- 100 g di farina di mais bramata
- 50 g di caffè espresso in polvere
- 100 g di cacao amaro in polvere
- 200 di zucchero
- 1 arancia, la scorza (senza la parte bianca)
- 1 limone, la scorza (senza la parte bianca)
- 100 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
- 100 g di mandorle con la pellicina
- 100 g di mandorle pelate
- 150 g di gherigli di noci
- 80 g di pinoli sgusciati
- 200 g di pane secco a pezzi
- ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 1 pizzico di cannella in polvere
- 1 pizzico di noce moscata in polvere
- 1 pizzico di chiodi di garofano in polvere
- 1 pizzico di anice stellato in polvere
- 1 pizzico di coriandolo in polvere
- 250 g di mosto cotto
- 650 g di acqua
- 500 g di fichi secchi bianchi e neri in quarti
- 125 g di uvetta sultanina
- 200 g di caffè espresso
- 100 g di Rum
- 100 g di Alchermes
- 100 g di liquore all'anice
- 150 g di olio di semi di arachidi
- 150 g di olio di oliva
- Infos nut.
- par 1 pezzo
- Calories
- 815.6 kJ / 194.8 kcal
- Protides
- 3.1 g
- Glucides
- 21.9 g
- Lipides
- 9.4 g
- Graisses saturées
- 1.2 g
- Fibre
- 1.9 g
- Sodium
- 15.2 mg
Recettes alternatives
Ciambella soffice con yogurt e farina di carrube
45min
Ciambella alle mele con gocce di cioccolato
1 Std. 30 Min
Tarallucci alla confettura di uva
2h
Paciarella
1 Std.
Zuppa inglese al forno
3h 25min
Ciambella allo zafferano
50min
Taralli dolci al profumo esotico
1 Std. 30 Min
Taralli dolci speziati
55 Min
Ciambella spezzina al limone
40 Min
Ciambella con farina di polenta
50min
Torta di zucca con farina di farro
55 Min
Muffin ananas e cioccolato bianco
55 Min