Risotto alla valdostana

Risotto alla valdostana

4.5 160 évaluations

Prép. 10min

Total 35min

4 porzioni

Ingrédients

20 g di cipolla
80 g di burro a tocchetti
320 g di riso Carnaroli (cottura 18 minuti)
50 g di vino bianco
900 g di acqua
½ cucchiaino di sale
1 cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale
1 pizzico di pepe nero macinato (optionnel)
320 g di Fontina a dadini

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 640.7 mg

Protides 26 g

Calories 3122.1 kJ / 745.7 kcal

Lipides 41.9 g

Fibre 0.9 g

Graisses saturées 25.9 g

Glucides 63.9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Giro d'Italia 13 Recettes
Italie

L'Italia da gustare 70 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Risotto all'Arneis con salsiccia di Bra

Risotto all'Arneis con salsiccia di Bra

45min

Risotto timo e toma

Risotto timo e toma

35min

Risotto alla monzese

Risotto alla monzese

35min

Risotto con pancetta, noci e panna

Risotto con pancetta, noci e panna

35min

Risotto ai quattro formaggi

Risotto ai quattro formaggi

40min

Risotto Castelmagno e nocciole

Risotto Castelmagno e nocciole

30min

Risotto al Parmigiano Reggiano

Risotto al Parmigiano Reggiano

35min

Risotto al Barolo

Risotto al Barolo

30min

Risotto alla birra

Risotto alla birra

35min

Penne in crema di Parmigiano e zafferano

Penne in crema di Parmigiano e zafferano

30min

Risotto alla milanese

Risotto alla milanese

30min

Risotto con Brie, speck e noci

Risotto con Brie, speck e noci

35min