Salade thaïe au bœuf

Salade thaïe au bœuf

4.2 168 évaluation

Prép. 20min

Total 1h 30min

4 portions

Ingrédients

le jus d'un citron vert
2 c. à soupe de sauce de soja
1 gousse d'ail râpée
1 pincée de piment en poudre
1 cm de gingembre frais râpé
500 g de filet de bœuf en fines lamelles
300 g de concombres (2) en gros tronçons
150 g de carottes (2) en tronçons
100 g de vermicelles asiatiques (ou nouilles de riz)
500 g d'eau
100 g de pousses d'épinards
2 oignons frais, ciselés
2 brins de menthe fraîche effeuillés
1 filet de sauce de soja

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 40 g

Calories 1584 kJ / 377 kcal

Lipides 12 g

Glucides 26 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Escapade en Thaïlande 11 Recettes
France

Larousse cuisiner light – Salades complètes 13 Recettes
France

Larousse - Mes recettes asiatiques 97 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Raviolis poulet-crevette, bouillon à la citronnelle

1h

Salade Bo bun

12h

Soupe de poulet au citron vert

35min

Bœuf thaï aux oignons et riz basmati

30min

Faux-filet mariné et salade thaïe

1h

Raviolis vietnamiens vapeur au porc

50min

Salade de bœuf thaïe

30min

Laab kai (Salade au poulet)

35min

Salade thaïe aux crevettes

1h 25min

Brochettes de porc satay

25min

Bobun crevettes à l'ail et au citron

1h

Soupe Pho

40min