Brioches à la confiture de prunes
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Brioches à la confiture de prunes

Ingrédients

La pâte

  • 40 g de levure boulangère fraîche, émiettée (1 cube)
  • 100 g de sucre en poudre, et un peu pour la finition
  • 250 g de lait
  • 200 g d'huile de tournesol
  • 2 jaunes d'œufs
  • 630 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
  • 1 pincée de sel

La garniture

  • 500 g de confiture de prunes
  • 50 g de beurre fondu

Infos nut.
par 1 morceau
Calories
1298 kJ / 310 kcal
Protides
4.6 g
Glucides
41.3 g
Lipides
13.5 g

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