Cake gourmand à l'amande
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Cake gourmand à l'amande

Ingrédients

  • 120 g de beurre, coupé en dés, et un peu pour le moule
  • 120 g de sucre en morceaux
  • 250 g de sucre en poudre
  • 120 g de beurre, coupé en dés
  • 2 c. à café d'extrait de vanille
  • 4 gros œufs
  • 150 g de poudre d'amande
  • 160 g de lait d'amande
  • ½ c. à café de sel
  • 120 g de farine de riz
  • 80 g de fécule de maïs
  • 2 c. à café de levure chimique sans gluten
  • 1 c. à café de xanthane
  • 1 gousse de vanille, fendue et grattée (les graines seulement)
  • 2 c. à soupe de lait d'amande

Infos nut.
par 1 part
Calories
1177 kJ / 283 kcal
Protides
5 g
Glucides
35 g
Lipides
13 g

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